2023年10月1日 投稿者:cocoai お知らせ 私のやりたいことの一つ。お菓子教室です。お菓子のつくり方を教える・・・とかではなく、素材選びのお話をしたり、野菜を使ってお菓子を作ったりしながら私たちの身体は私たちが食べるものでできていることを、伝えていきたいんです。それは、ココアイのミッションでもあります。仕事を超えた、ライフワークの一つです。 今回は、ある市町村の子供会さんからのご依頼で講師として参加!「にんじんマフィン」をみんなで作りました。にんじんをすりおろすところから、みんなで交代でやってもらい、卵と乳製品は使用しないマフィンです。「卵入ってないのにこんなにふわふわなんだ!!」と、試食してくださったお母さま方から感動のお声の嵐を頂戴しました!! トッピングには、レモンピールだったりアーモンドスライスだったり一個ずつ違うマフィンづくりが楽しめる。食べるときのこと、焼きあがりを想像して作る楽しさを体験してくれたかな?お子様向けだけではなく、親子クッキングや、大人の方対象の野菜スイーツづくりなども行っています。ココアイ工房で行うこともあれば、出張もさせていただいております。お気軽にお問合せください^^(問い合わせは、お問合せメールからいただければ、原田からご連絡させていただきます)