グルテンフリー「お米の絹ロール“MUSUBI”」

ココアイの優しさを味で表現した、１００％お米のロールケーキ。
グルテンフリーなのはもちろん、粉類は米粉のみですが驚くほどふわふわした食感。
絹のようにきめ細かく美しい生地に、本当に純粋な生クリームを丁寧に巻きました。
生クリームは北海道産の純生クリーム100%で、ほんのりバニラビーンズで香りづけし、
甘さはとびきり控えめだけれど、バニラの香りで十分な甘さを感じる満足度の高いスイーツです。
「お米の絹ロール”MUSUBI”」の商品名は、ココアイのファンチームで考えて頂いたネーミング。
お米＝ごはん＝おむすび。優しく結んだ真んまるおむすびって、ほろっと口の中でほどける食感で、食べてほっこり、カラダもココロもあったかくなるなぁ・・・。そんな、愛情たっぷり込めたおむすびから名づけられました。そして、ココアイが大切にしている、「食」とカラダとココロの繋がり、そしてお客様やスタッフ、生産者さん、地域の方々など人との繋がり、ご縁、結びつきからも「結び」を連想していただきました。

非常に繊細なロールケーキの為、クール冷凍便にて発送しています。

【内容】
お米の絹ロール“MUSUBI” 15cm … 1本

＜賞味期限＞
解凍後２日

＜保存方法＞
冷凍庫にて３０日間保存していただけます。
冷蔵庫にて５時間ほどで解凍してからお召し上がりください。

＜配送方法＞
クール冷凍便