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低カロリータイプクッキー（３袋）と【低糖質】YORISOYマドレーヌ（３個）のセット
低カロリータイプクッキー（３袋）と【低糖質】YORISOYマドレーヌ（３個）のセット
YORISOYマドレーヌ
今年、奈良県の西の京病院の管理栄養士さんと、 コラボで低糖質マドレーヌを商品化することになりました。
ココアイでは、１１年ほど前に奈良医大糖尿病センターと共同開発した低カロリータイプクッキーがあるのですが
それを目当てに来られるお客様もたくさんおられて、「糖尿の方でも食べられるお菓子はどれですか」と来られて、クッキーしかないのか～とがっかりされることも多く
必要とされるお客様が多いことを肌で感じ、お客様のお声をもとに「作りたい」との思いが溢れ、試作を始めました。
時を同じくして、西の京病院栄養管理部さんとのご縁があり、今回コラボで作ることが実現しました。
パティシエだけではわからないところも多く、そして管理栄養士の配合だけでは美味しく作れないところも多く、
お互いに何度もやり取りを繰り返して、“美味しさ”と“糖質やその他栄養面”のどちらも納得がいくところまで持ってくることができました。
西の京病院の患者さんはじめ、多くの必要とされるお客様の元に届きますように、想いを込めてお作りしています。
西の京病院・管理栄養士からの開発の想い
食べることは身体を作るために大切な栄養補給であり、楽しみの一つです。
特におやつはどんな世代の方でも、疾患がある無いに関わらず、楽しみとして心を癒しているのではないでしょうか。
私達西の京病院栄養管理部は年間3000回以上栄養相談をする中、おやつに何を食べたら良いのかと悩まれる患者様にたくさん出会いました。
忙しく生きる中、健康の為に何を食べるか選択することは簡単なことではありません。多くの方が日々の健康に配慮しながら美味しく食べられて、食べた人の心と身体を癒すようなお菓子が作りたいという想いで、やさい菓子工房cocoaiさんと共同開発しました。
皆様の美味しいと嬉しいを目指して、管理栄養士とやさい菓子工房cocoaiのスタッフが心を込めて考え商品化しました。
ご自分だけでなく、大切な人への贈り物にも是非ご利用ください。
どんな方におすすめですか？
血糖値やコレステロールの気になる方、妊娠中の方、高齢の方から小さなお子様まで安心してたべていただけるよう身体に優しい素材を使用して作った焼き菓子です。
生地におからパウダーを使用し、小麦粉の量を減らしています。
また、砂糖の代わりに自然派甘味料ラカントS顆粒と甜菜糖を使用していますので、血糖管理中の方でも手に取っていただきやすい商品です。
栄養成分表示
①プレーン味
栄養成分表示（プレーン味 1個30ｇ当たり）
熱量112kcal/たんぱく質2.4ｇ/脂質8.8ｇ/炭水化物11.8ｇ（糖質9.8ｇ、食物繊維2.0ｇ）/食塩相当量0.2ｇ（推定値）
※1個の重量にばらつきがあります。
※全甘味料中86％にカロリーゼロ甘味料「ラカントS顆粒」を使用
②紅茶味
栄養成分表示（紅茶味 1個30ｇ当たり）
熱量110kcal/たんぱく質2.5ｇ/脂質8.8ｇ/炭水化物11.1ｇ（糖質9.1ｇ、食物繊維2.0ｇ）/食塩相当量0.2ｇ（推定値）
※１個の重量にばらつきがあります。
※カロリーゼロ甘味料「ラカントS顆粒」を使用
③ココア味
栄養成分表示（ココア 1個30ｇ当たり）
熱量110kcal/たんぱく質2.5ｇ/脂質9.0ｇ/炭水化物10.8ｇ（糖質8.7ｇ、食物繊維2.1ｇ）/食塩相当量0.2ｇ（推定値）
※１個の重量にばらつきがあります。
※カロリーゼロ甘味料「ラカントS顆粒」を使用
低カロリータイプクッキー
奈良県立医科大学付属病院とココアイが共同開発した、低糖質で低カロリータイプのクッキーセットです。
ほろっとほどける食感の紅茶クッキー、ザクっと食感の全粒粉クッキーと胡麻クッキーの3種類の詰め合わせです。
糖尿病を患っている方の食事制限は過酷で、大好きな甘いものをやめるのは厳しいという方がたくさん。
低カロリーで、脂質や糖質にも気を遣っているけれど、美味しく食べられるお菓子を作りたいとの思いから、奈良県立医科大学付属病院糖尿病センターとの共同開発を行い、美味しさを追求した糖質制限の方向けクッキーが完成しました。
全甘味料中67％にカロリーゼロ甘味料「ラカントＳ顆粒」（57％）とてんさい糖（43％）を使用し、奈良県産小麦粉中50％に全粒粉を使用しています。バター（動物性脂肪）は使用せず、ごまを5.5％配合しています。
カロリーを気にされている方、健康志向の方への手土産やプレゼントにもご利用ください。
＜賞味期限＞ 製造日より50日
＜保存方法＞ 高温多湿を避け、令暗所にて保管。
保存料不使用、砂糖控えめの為、お早めにお召し上がりくださいませ。
＜配送方法＞ 常温
