奈良県橿原市内膳町5丁目1-13 近鉄八木駅名店街内
ゲスト様
この低カロリータイプクッキーは奈良県立医科大学付属病院の糖尿病センターの管理栄養士・山口千影さんからの依頼により、共同研究を開始しました。
『糖尿病患者さんに栄養指導をしているが、糖尿病を患っている方は美味しいものや甘いものがお好きな方が多い。食事の制限は非常に過酷で、大好きな甘いものを辞めるのは本当に厳しいという方がたくさん。ただ低カロリーなだけでは召しあがってもらえない。低カロリーで、脂質や糖質にも気遣っているけれど、美味しく食べれるお菓子を作りたい』という山口さんのお話を伺い、『ぜひそれを形にし、喜んで頂けるものを作りたい!』という強い想いで、何度も試作を重ね、栄養士さんや医師と試食を重ね、病院と工房を往復すること1年あまり。
手作りでしか作れない、心のこもった美味しいクッキーが出来上がりました。
糖尿病患者さん向けの講演会等で医師によって紹介されたり、薬剤師さん向けのセミナーなどで配布されたり、とても注目されている商品です。
販売価格(税込): 4,260 円
販売価格(税込): 2,820 円
販売価格(税込): 1,598 円
販売価格(税込): 1,200 円
販売価格(税込): 1,200 円
販売価格(税込): 700 円